"Mâcher l'eau, boire les aliments" Gandhi
Il s'agit de prendre conscience de l'importance de la mastication pour la récupération de l'information. Mâcher l'eau et boire les aliments, simplement. La science nous explique que lorsque nous mangeons, nous absorbons des proteines, des glucides, des lipides ect. Mais plus profondement, il s'agit d'informations. C'est à dire qu'au dela des lipides, protides..., il y a de nombreuses autres informations qui sont ingérées. Les dents sont des cristaux, leurs rôles et de libérer en découpant l'énergie, l'information contenue dans les aliments. Manger la bouche fermée ne permet pas à l'information de s'échapper. Par prolongement, nous devons mastiquer les aliments longtemps pour en extraire l'ensemble de l'information. L'estomac n'extrait pas les mêmes informations subtiles que les dents. Le système digestif est complexe et rien n'y est inutile. Nous devons aussi mâcher l'eau pour en receuillir sa très riche informatio...